Flair PRO3 est une machine à expresso manuelle à levier haut de gamme avec laquelle vous pouvez préparer un excellent café au niveau d'une machine à café Professional.

L'ensemble du processus de préparation du café est entre vos mains, vous réglez l'intensité de la pression par votre propre force. La machine à café dispose également d'un manomètre intégré pour un rapport de pression optimal sur le levier. Pour un café parfait, utilisez le tamper en acier inoxydable fourni .

Flair PRO 3 améliorations par rapport à PRO 2 :

• Cylindre de cuisson amélioré (No Preheat Brew Cylinder) - 100 grammes ont été retirés de la tête d'infusion existante. Cela réduit les pertes de chaleur à tel point que l'étape de préchauffage a été supprimée. Cela rend la préparation encore plus pratique. Il suffit d'ajouter du café, de l'eau chaude et d'appuyer sur le levier pour obtenir un délicieux expresso.
• Miroir magnétique - permet de surveiller l'extraction et d'améliorer le processus.
• Entonnoir de préchauffage - pour ceux qui souhaitent un préchauffage supplémentaire.
• Étui amélioré - avec technologie à double paroi pour protéger encore mieux la machine à café Flair PRO 3 lors de vos déplacements.

Autres avantages du modèle Flair PRO3 :

• Manomètre avec une zone expresso entre 6 - 9 bars.
• Porte-filtre sans fond
• Récipient de 70 ml avec un volume maximum de 56 ml d'espresso - ajoutez 70 ml d'eau bouillie et une dose allant jusqu'à 24 grammes pour obtenir jusqu'à 56 ml de shot avec une belle crème
• Bec verseur amovible en acier inoxydable
• Manche en silicone pour une meilleure ergonomie lors de l'utilisation
• Housse de protection en silicone pour manomètre
• Cylindre et cadre de cuisson entièrement en métal

Il va sans dire que des matériaux durables tels que l'aluminium moulé et l'acier inoxydable garantissent sa durabilité et sa longue durée de vie. La machine est livrée dans un étui de voyage pratique, conçu sur mesure pour les différents composants de la machine à café.

Afin d'obtenir de bons résultats et la qualité requise lors de la préparation d'un expresso, il est essentiel d'utiliser du café fraîchement torréfié et un moulin manuel de haute qualité, par exemple le Royal Grinder de Flair espresso .

Spécifications techniques :

• Poids : 3,17 kg
• Dimensions : 35,5 x 25,4 x 10 cm)
• Volume d'entrée d'eau : 70 ml.
• Rendement (appelé « Yield ») : jusqu'à 56 ml.
• Panier à café : volume 16-24g.

Le paquet contient

Base, poteau et levier avec base en cuivre Portafilter, acier inoxydable Portafilter avec écran, cylindre d'infusion sans préchauffage avec piston, bec amovible en acier inoxydable, tige avec manomètre, tasse de dosage, entonnoir, miroir à tir magnétique, entonnoir de préchauffage, deux pièces Stainless Steel Drip Tray et pochette de polissage de marque, tamper en acier inoxydable, étui de transport, vis pour fixer le poteau à la base de manière permanente, guide d'infusion.