La cafetière portable Picopresso est particulièrement appropriée aux baristas expérimentés qui ont à leur disposition de café à grains frais et un moulin à de haute qualité. En effet, ces derniers font une base de préparation d’un expresso savoureux.

Parmi les avantages de Picopresso figurent un naked porte-filtre, un panier en acier inoxydable professionnel à 20g de café, un tamper en aluminium, un entonnoir de remplissage en aluminium et un shower screen en acier inoxydable.

La Picopresso se tient bien dans la main. Elle est fabriquée en combinaison de l’aluminium, l’acier inoxydable et en plastique BPA-free.

Il s'agit de la dernière version, dont "shower head" a été amélioré.

L’emballage comprend l’étui en nylon solide.

Poids : 350g, pression maximale : 18 bars, dimensions : 106x78x71 mm, capacité du réservoir d’eau : 80 ml, capacité de café moulu : 20 g.

À qui s'adresse Picopresso?

Picopresso "ne pardonne pas les erreurs et récompense le barista expérimenté".

En d'autres termes, si vous prévoyez d'utiliser la machine à café avec du café moulu du commerce ou si vous ne disposez pas d'un moulin de bonne qualité, choisissez plutôt le modèle Nanopresso, qui vous permettra de préparer un aussi bon espresso sans outils professionnels.

Accessoires recommandés :

• Wacaco Exagrind - moulin à café compact équipé de roulements pour une mouture en toute douceur avec 60 réglages de mouture.
• Wacaco Exagram - balance numérique compacte avec une précision de pesée de 0,1 g, un chronomètre et d'autres fonctions.
• Tapis en silicone Wacaco L - conçu pour sécher la cafetière et faciliter le tassage du café.
• Manchons de protection - aident à maintenir une température constante dans le picopresso tout en protégeant le picopresso contre les dommages.
• Panier à café de 12 g - permet de préparer du café avec une plus petite quantité que le panier standard fourni dans l'emballage. Acheter ici.
• Tamper 4Barista de 51 mm - un tamper portable est inclus, en option un tamper standard avec un manche en bois peut être acheté. Acheter ici.
• Puck screen de 51 mm 4Barista - le puck screen empêche le "channeling" et aide à mieux répartir l'eau à l'intérieur du panier. Acheter ici.