Machine géniale, espresso de luxe. Un très bon achat.

Une machine brillante, même si, en raison de son prix, je ne la recommanderais qu'aux vrais amateurs d'espresso qui savent vraiment ce qu'ils veulent et ce dont ils ont besoin. Elle présente toutefois quelques inconvénients, comme le temps de préparation, qui est légèrement plus long que celui d'une cafetière à moka ordinaire. En outre, la cheminée est en plastique (il est possible d'acheter en ligne des versions en métal, même avec des effets spéciaux) et la soupape de régulation de la pression n'est pas très agréable au toucher. Pour le reste, c'est une belle machine blindée, et il faut très peu de temps pour apprendre à faire un excellent espresso avec elle (pour éviter que le café ne tourne au vinaigre, avec une torréfaction moyenne ou légère, vous pouvez commencer à chauffer à feu vif, et lorsque la vapeur commence à sortir de la cheminée, réduire la flamme à feu moyen, ce qui est une question de feeling après quelques cafés).

belle machine, en fait elle semble très robuste et honnête. Le prix est un peu plus élevé, payé par une production en petite série au Royaume-Uni. Il est nécessaire de relever la bonne température du poêle/flamme et de le retirer du poêle à temps pour que le café ne devienne pas amer (c'est probablement le plus gros défi de cet appareil). Le forfait ne comprend pas de plaque à induction, ce qui coûte de l'argent non chrétien supplémentaire et place ainsi le prix de cet appareil au niveau des automates à levier.