Superbe pièce, très bon complément pour mon 9barista. Livré très rapidement et bien emballé, avec même un bonjour amical de la part de celui qui l'a emballé.

J'ai déjà utilisé six fois le Bellman CX-25SP pour faire mousser le lait et j'en suis à chaque fois très satisfait. La finition de l'appareil est de grande qualité et donne une très bonne impression. La version avec indicateur de pression et soupape de surpression est nettement plus sûre et meilleure que les anciens modèles sans ces caractéristiques. Pour l'utiliser : verser deux doigts d'eau dans la bouilloire, porter à ébullition et faire chauffer en parallèle le reste de l'eau dans la bouilloire. Ensuite, verser l'eau bouillante dans la bouilloire, la fermer et atteindre une pression de 4 bars en six minutes.

Il y a deux bémols : la poignée devient chaude, même sans exposition directe à la chaleur, ce qui dérange mon amie et ma mère. De plus, le lait se dépose sur la buse, car celle-ci devient chaude. Cependant, cela se nettoie facilement avec un chiffon humide. En combinaison avec une Flair 58+ ou une Bialetti, l'appareil fournit un excellent espresso. Malgré les petits inconvénients, je recommande clairement l'achat, mais avec une étoile en moins.

Fonctionne très bien, fabrication de qualité, il met un peu plus de temps pour atteindre la pression de travail, mais il faut faire attention à ne pas le mettre à une température trop élevée. C’est un cuiseur vapeur étonnamment puissant qui produit une mousse soyeuse parfaite. Je remarque qu'il est un peu plus difficile d'essuyer le robinet car il est chaud et le lait caille très vite, et il semble qu'il ne puisse pas être nettoyé très soigneusement à cause de la conception de la buse elle-même.

Il donne une impression de qualité et est très massif et lourd. Il doit en être ainsi. Fait pour durer, telle était ma première impression. Seule la condensation se forme sur le disque du manomètre, mais elle disparaît ensuite. Je suis très satisfait !