La deuxième génération apporte plusieurs améliorations significatives par rapport à la première version :

• Réglage précis de la hauteur de l'outil - L'une des innovations clés est la possibilité de régler la hauteur de la turbine, ce qui permet d'adapter le processus de moussage à différents types de boissons et de substituts de lait. L'abaissement de la turbine permet d'obtenir la micromousse idéale pour les boissons plus petites, tandis que son élévation convient aux laits végétaux de différentes viscosités. Ce réglage permet également de trouver l'équilibre optimal dans la formation d'un vortex pendant le moussage, ce qui se traduit par un fonctionnement plus silencieux et plus efficace.
• Résistant aux éclaboussures : Le GEN-2 utilise un nouveau type de connecteur de bouilloire Strix entièrement étanche. Associée à une conception d'étanchéité améliorée, la bouilloire NanoFoamer PRO Gen-2 est désormais résistante aux éclaboussures conformément aux normes IPX-5. Cela permet un nettoyage sous l'eau courante sans risque de dommage. Cependant, l'appareil ne peut pas être immergé dans l'eau.
• Diffusion de la chaleur - un nouveau diffuseur de chaleur plus épais chauffe le lait uniformément, minimisant les points chauds et évitant les brûlures.
• Température de boisson plus élevée - la température finale a été augmentée de 5°C à environ 70°C (155°F), ce qui convient à ceux qui préfèrent des boissons plus chaudes.
• Micromousse plus fine - Les programmes 1 et 2 ont été modifiés pour réduire le temps d'aération, ce qui permet d'obtenir une mousse encore plus fine, idéale pour les boissons plus petites. Ces programmes ralentissent désormais progressivement la vitesse de mélange pour éviter les augmentations de vitesse excessives, garantissant ainsi une qualité de mousse plus homogène.
• Nettoyage plus facile : des tolérances améliorées et des rainures ajoutées permettent un retrait plus facile du NanoScreen pour un nettoyage plus efficace.