Porte-filtre sans fond 4Barista 58 mm – La Marzocco (poignée noire)

Le levier sans fond de 58 mm 4Barista pour La Marzocco est un outil pratique destiné aussi bien aux particuliers qu’aux Professional baristas qui souhaitent surveiller visuellement l’extraction de l’espresso. Il est conçu pour les machines La Marzocco équipées d’une tête de groupe de 58 mm et d’un support à double oreille correspondant.

Grâce à sa conception sans fond – également appelée porte-filtre « sans fond » ou « nu » –, le fond du Portafilter panier reste entièrement exposé. Cela vous permet d’observer, pendant l’infusion, comment l’expresso s’écoule en un flux unique et régulier, et d’identifier rapidement toute erreur dans la préparation de la galette de café.

Le porte-filtre sans fond est particulièrement utile pour détecter une répartition inégale du café, un tassage incorrect, une finesse de mouture inadaptée ou le channeling. Il convient donc non seulement à la préparation quotidienne de l’expresso, mais aussi au perfectionnement de vos compétences.

Le corps Portafilter est en acier inoxydable, ce qui lui confère la résistance, la stabilité et la longévité nécessaires. La poignée Portafilter noire brillante offre une prise en main confortable lors du dosage, du tassage et de l’insertion du levier dans la tête de groupe de la machine à café.

Le pack comprend également un porte-filtre en acier inoxydable pour une dose double d’expresso.

Compatibilité

Le levier est conçu pour les machines à café La Marzocco équipées d’une tête de groupe de 58 mm et d’un système de fixation à double oreille compatible, à savoir :

• La Marzocco Linea Mini, La Marzocco Linea Micra, La Marzocco GS3
• certaines Professional machines à café La Marzocco dotées du même type de fixation

Non compatible avec :

• machines à café équipées d'une tête de groupe de type E61
• Sage/Breville système à double chaudière et Oracle
• Gaggia Classic
• Machines à café présentant une disposition ou une forme différente des ergots de verrouillage

Bien que les machines à café répertoriées puissent utiliser des filtres de 58 mm de diamètre Portafilter, le système de fixation du levier lui-même est différent. Il ne s’agit pas d’une pièce d’origine La Marzocco. Il s’agit d’un accessoire compatible proposé par 4Barista.

Caractéristiques principales

• Conception à fond ouvert – vous permet d’observer l’intégralité du processus d’extraction de l’espresso
• Diamètre de 58 mm – conçu pour les machines à café La Marzocco compatibles
• Fixation spécifique à deux ergots La Marzocco
• Suivi visuel de l’extraction – détection plus aisée du channeling et d’un débit irrégulier
• Construction en acier inoxydable de haute qualité – structure robuste et longue durée de vie
• Poignée noire ergonomique – prise en main confortable pour un usage quotidien
• Nettoyage facilité – base ouverte sans trous de drainage traditionnels
• Panier dose double en acier inoxydable inclus

Pourquoi utiliser un levier sans fond ?

• Contrôle de l’extraction – vous pouvez voir directement si l’espresso s’écoule uniformément sur toute la surface du panier
• Détection du channeling – des éclaboussures ou plusieurs jets distincts indiquent une galette de café irrégulière
• Un meilleur réglage de mouture: le processus d’extraction vous aide à ajuster la finesse de mouture avec plus de précision
• Contrôlede la répartition du café et du tassage – vous pouvez repérer plus facilement les erreurs de préparation du café dans le filtre
• Entretien simplifié – pas de becs verseurs ni de socle fermé où les huiles de café pourraient s'accumuler
• Extraction de l’espresso d’aspect professionnel – lorsqu’il est préparé correctement, l’espresso s’écoule en un seul jet continu

4Barista est notre propre marque sous laquelle nous proposons des outils barista haut de gamme sur le marché européen.

Les produits 4Barista sont soigneusement sélectionnés et testés pour garantir uniquement la meilleure qualité .

La gamme comprend des produits tels que : tamper, distributeur, knock box, tapis de bourrage, Puck screen et autres accessoires pour les baristas domestiques et Professional.