Description
Porte-filtre bottomless de 54 mm de diamètre, conçu pour les machines espresso avec groupe de 54 mm et fixation à 3 ergots, notamment pour les machines des marques Breville / Sage (série 54 mm) et Solis.
Le porte-filtre est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. La conception sans fond (bottomless) permet un contrôle visuel de l’extraction, un réglage plus précis de la mouture et de la dose de café, ainsi qu’un meilleur diagnostic des erreurs lors de la préparation de l’espresso.
Le Naked portafilter comprend également un panier/filtre en acier inoxydable pour une double dose d' espresso (14-16 g).
Compatible avec :
- Sage / Breville 54 mm – série 8, par exemple : Barista Express, Barista Pro, Barista Touch, Bambino Plus, Duo-Temp Pro.
- Solis Barista Perfetta Plus (type 1170)
En cas de doute sur la compatibilité, comparez le diamètre du porte-filtre ainsi que la forme et le nombre des ergots de verrouillage de votre porte-filtre d’origine. Ce porte-filtre a un diamètre de 54 mm et 3 ergots.
Caractéristiques principales :
- Fond ouvert – permet une observation dégagée du processus d'extraction de l'espresso
- Fabrication de qualité – construction robuste en acier inoxydable pour une longue durée de vie
- Poignée ergonomique - assure une prise en main confortable lors du tassage et de l'insertion dans le groupe de la machine à café
Un porte-filtre sans fond , aussi appelé porte-filtre nu , est un porte-filtre dépourvu de fond. Contrairement aux porte-filtres traditionnels, il ne possède pas de base métallique avec des becs verseurs. Son fond est complètement ouvert, permettant à l'espresso de s'écouler directement du panier-filtre sans être guidé par des tubes.
Pourquoi choisir un porte-filtre sans fond ?
- Visibilité de l'extraction : le processus d'extraction de l'espresso est clairement visible, ce qui permet d'évaluer facilement si le flux est régulier ou si channeling se produit.
- Formation et contrôle – permettent d’identifier les problèmes liés au tassage, à la mouture ou à la distribution du café, favorisant ainsi l’amélioration continue des techniques d’extraction.
- Crème et saveur optimales - lorsqu'elle est utilisée correctement, une machine sans fond Portafilter peut produire une crème plus riche, car l'espresso n'est pas affecté par les becs internes.
- Nettoyage plus facile : moins de composants réduisent l’accumulation d’huiles et de marc de café dans les zones difficiles d’accès.
4Barista est notre propre marque sous laquelle nous proposons des outils barista haut de gamme sur le marché européen.
Les produits 4Barista sont soigneusement sélectionnés et testés pour garantir uniquement la meilleure qualité .
La gamme comprend des produits tels que : tamper, distributeur, knock box, tapis de bourrage, Puck screen et autres accessoires pour les baristas domestiques et Professional.
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