Description
PUQ Press M3 Gen5 est un tamper automatique professionnel conçu pour une intégration parfaite avec les moulins Mahlkönig E65S et E65S GBW. Il permet un tassage constant et précis sans effort physique du barista, accélère le workflow et améliore la qualité de chaque extraction.
La série PUQ Press M représente le sommet de l’automatisation de la préparation de l’espresso. Ces modèles sont conçus pour devenir une partie intégrante du moulin, créant un poste de travail uniforme, stable et peu encombrant. Chaque tassage est parfaitement droit et reproductible, éliminant les différences entre baristas et garantissant un goût constant de l’espresso.
PUQ Press M3 offre une pression réglable de 5 à 30 kg, plusieurs profils de tassage (Speedy, Precision, Hulk, Soft, Single) et la compatibilité avec des porte-filtres de 53 à 58,3 mm. Sa construction robuste est prête pour une utilisation intensive dans les cafés très fréquentés.
Le choix idéal pour les cafés, torréfacteurs et établissements CHR souhaitant accélérer le service, réduire la fatigue du personnel et obtenir une constance maximale dans la préparation de l’espresso.
En ajoutant le support PUQpress Bracket M3 au tamper automatique PUQpress M3, vous créez un poste de travail compact et stable, entièrement compatible avec les moulins Mazzer Super Jolly, Major et Kony.
Caractéristiques principales du PUQ M3 Gen5 :
- Gain de place et workflow efficace - Grâce à son intégration directe sous le moulin, le PUQpress M n’occupe aucun espace supplémentaire sur le comptoir et permet au barista de travailler de manière fluide, sans gestes inutiles.
- Tassage 100 % constant - Élimine le facteur humain et la fatigue du barista, tout en garantissant un café toujours tassé parfaitement droit et avec une pression identique dans le porte-filtre.
- Vitesse exceptionnelle - Le processus complet de tassage automatique ne dure que 1,3 seconde, ce qui accélère considérablement la préparation du café pendant les périodes de forte affluence.
- Pression réglable - La force de pression peut être ajustée avec précision de 10 à 30 kg, par incréments de 1 kg.
- Technologie Nano-Tamper - La tête de tassage dispose d’un revêtement spécial antiadhésif empêchant l’adhérence du café moulu et maintenant l’appareil propre.
- Prévention des problèmes de santé - L’automatisation supprime la contrainte physique exercée sur le poignet et l’épaule, réduisant ainsi les blessures chroniques des baristas (syndrome RSI).
- Compatibilité - Le modèle M3 a été spécialement développé pour l’intégration avec les moulins Mahlkönig E65S et E65S GbW.
Paramètres techniques :
- Capacité : Conçu pour les établissements à forte activité avec une utilisation intensive quotidienne.
- Garantie : 2 ans avec nombre illimité de tassages.
- Plage de pression : Pression réglable de 5 kg à 30 kg.
- Profils de tassage : Speedy, Precision, Hulk, Soft et Single.
- Compatibilité : Conçu pour les moulins Mahlkönig E65S et E65S GBW.
- Diamètre du tamper : Compatible avec paniers de 53 à 58,3 mm (selon le modèle)
- Dimensions : 28,3 x 19,4 x 14,7 cm.
Contenu de l’emballage : Tamper automatique PUQ Press M3, câble d’alimentation, accessoires de montage pour intégration au moulin, manuel d’utilisation et documentation.
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