Varia AKU PRO – balance de barista
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Varia AKU PRO – balance de barista

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Marque : Varia
Description

La Varia AKU PRO est une balance de barista professionnelle conçue pour préparer aussi bien l’espresso que le café filtre. Elle dispose d’une grande plateforme, d’un écran TFT couleur et de deux plages de pesée : avec une résolution de 0,01 g jusqu’à 1 000 g ou de 0,05 g jusqu’à 2 000 g. Son profil bas permet de la placer sous une tasse sur le bac d’égouttage d’une machine à espresso, tandis que sa surface de 130 × 110 mm offre suffisamment d’espace pour une cafetière pour-over et un serveur.

En plus du contrôle manuel, la balance propose la tare automatique, le démarrage automatique du minuteur, la mesure du débit en temps réel et les modes spécialisés AKU Spro pour l’espresso et AKU Flow pour le pour-over. La connexion Bluetooth permet de l’associer à certaines applications tierces et de mettre à jour le micrologiciel. Le corps en alliage d’aluminium avec tapis en silicone bénéficie d’un indice de résistance à l’eau IPX6.

Caractéristiques principales de la balance numérique Varia AKU PRO :

  • Deux plages de pesée – l’utilisateur peut choisir une capacité maximale de 1 000 g avec une résolution de 0,01 g ou de 2 000 g avec une résolution de 0,05 g.
  • Grande plateforme de pesée – la surface de 130 × 110 mm assure un support stable pour une tasse, un porte-filtre, un dripper ou un serveur.
  • Six modes d’utilisation – la balance propose un mode entièrement manuel, trois combinaisons de tare automatique et de minuteur, le mode AKU Spro et le mode AKU Flow.
  • Mode AKU Flow – le mode pour-over suit la dose de café, la quantité d’eau, le temps de préparation, le débit et le ratio actuel entre le café et l’eau.
  • Mode AKU Spro – le mode espresso affiche sur un même écran la dose de café, le rendement de l’espresso, le temps, le débit et le ratio d’espresso.
  • Débit en temps réel – la balance affiche le débit actuel pendant le versement ou l’extraction; cette fonction peut être activée ou désactivée dans les réglages.
  • Écran TFT couleur – les données différenciées par couleur facilitent le suivi du poids, du temps, du débit, de la dose et du ratio entre le café et l’eau. La couleur de chaque donnée peut être personnalisée.
  • Tare automatique et minuteur – certains modes remettent automatiquement à zéro le poids du récipient et démarrent le minuteur lorsque le débit d’eau est détecté ou après le délai configuré.
  • Connexion Bluetooth – permet la connexion à certaines applications tierces, notamment Pressensor et Beanconqueror, ainsi que les mises à jour du micrologiciel.
  • Résistance à l’eau IPX6 – la balance est protégée contre les jets d’eau provenant de différentes directions, ce qui facilite son utilisation à proximité d’une machine à espresso. Elle ne doit pas être immergée.
  • Batterie rechargeable – la batterie lithium-polymère intégrée de 3,7 V et 2 000 mAh offre, selon le fabricant, jusqu’à 10 heures d’utilisation continue et se recharge par USB-C.
  • Réglages personnalisables – la luminosité de l’écran, le volume, les unités, l’affichage du débit, le délai du minuteur et l’arrêt automatique peuvent être configurés.
  • Étalonnage avec un poids de 100 g – le poids d’étalonnage fourni permet de vérifier régulièrement et de rétablir la mesure correcte de la balance.

La Varia AKU PRO convient aux baristas amateurs et professionnels qui préparent l’espresso et le pour-over avec une seule balance et souhaitent suivre davantage que le poids et le temps. Son principal avantage réside dans la combinaison de deux plages de pesée, de la mesure du débit, du calcul en direct du ratio entre le café et l’eau et de modes distincts pour l’espresso et le café filtre. Sa plateforme plus grande et son profil bas élargissent ses possibilités d’utilisation sans réduire sensiblement sa portabilité.

Contenu de l'emballage :

balance Varia AKU PRO, poids d'étalonnage de 100 g, câble de recharge USB-C – USB, étui de transport.

Quels avantages offrons-nous en tant que revendeur agréé ?

  • Nous stockons toutes nos marchandises dans notre entrepôt slovaque , ce qui nous permet d'expédier immédiatement et de livrer rapidement.
  • Nous gérons les services de garantie directement en interne afin d'éviter les retards inutiles ou la nécessité de faire appel à des tiers.
  • Nous avons accès à des pièces de rechange et d'entretien d'origine , y compris celles qui ne sont pas vendues habituellement, et que nous proposons en priorité à nos clients.
  • Nous sommes heureux de vous aider pour la maintenance technique, l'entretien ou la réparation de vos produits, même après l'expiration de la période de garantie.
  • Nous proposons une gamme complète de produits et d'accessoires, y compris des accessoires d'origine, des modules complémentaires, des joints et autres pièces connexes.
  • Nous proposons également un accompagnement personnalisé après votre achat. Si vous avez acheté le produit chez nous, nous pouvons vous aider à choisir les solutions de service ou les accessoires adaptés. Votre numéro de commande suffit généralement pour la vérification.

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