Description
Le moulin à café automatique ATOM W 65 est un modèle conçu pour les baristas amateurs exigeants et les professionnels. Il allie une précision extrême, un fonctionnement silencieux et une technologie de broyage révolutionnaire basée sur le poids, ce qui simplifie considérablement la préparation de l'espresso tout en minimisant le gaspillage de café.
La principale innovation réside dans la technologie brevetée de pesage instantané , qui permet une mouture précise au poids plutôt qu'au temps. Le moulin pèse automatiquement la dose nécessaire pendant la mouture, garantissant une précision maximale et des résultats constants sans avoir recours à une balance externe. Ce système simplifie le processus, accélère la préparation et élimine le gaspillage de café.
L'ATOM W 65 est équipé de deux meules plates de 65 mm de diamètre en acier trempé, garantissant un broyage uniforme et une extraction de qualité constante. Son puissant moteur à entraînement direct et sa conception optimisée permettent un broyage rapide avec une productivité d'environ 2,3 à 3,8 g par seconde, particulièrement appréciable pour les préparations en grande quantité.
En plus du modèle Eureka Atom W 65 , nous proposons également le modèle Eureka Atom W 65 Casa , optimisé pour un usage domestique, offrant des dimensions plus compactes, un fonctionnement plus silencieux et un récipient plus petit adapté à la préparation quotidienne d'espresso à la maison.
Bien entendu, un système de réglage micrométrique précis de la mouture permet un ajustement extrêmement fin pour l'espresso et autres méthodes de préparation. Grâce à lui, vous pouvez facilement adapter la mouture aux différents types de café et obtenir une extraction optimale.
Un autre atout majeur réside dans la technologie Silent Technology, qui réduit considérablement le bruit lors du broyage. Le moulin convient donc non seulement aux cafés, mais aussi aux foyers où le silence est primordial. L' écran tactile pratique, le compteur de doses et l'éclairage Portafilter améliorent le confort d'utilisation et permettent un contrôle précis de chaque dose.
Un grand récipient à café d' une capacité de 1,2 kg , une construction robuste et un poids de 11,5 kg garantissent stabilité, fiabilité et une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive.
Le système ACE (Anti-agglomération et antistatique) empêche la formation de grumeaux et réduit l'électricité statique, assurant ainsi une mouture homogène et un environnement de travail propre. Le porte-filtre réglable mains libres Portafilter permet une mouture pratique sans avoir à actionner le levier.
Caractéristiques principales du broyeur Eureka ATOM W 65 :
- Technologie de pesage Instant Grind – mouture précise au poids, sans balance
- Meules plates professionnelles de 65 mm en acier trempé
- Réglage micrométrique continu de la granularité pour une précision maximale
- Technologie silencieuse – fonctionnement extrêmement silencieux, adapté à un usage domestique
- Système ACE – élimine les grumeaux et l'électricité statique
- Écran tactile et compteur de doses pour une utilisation simplifiée
- Broyage rapide avec une productivité jusqu'à 3,8 g/s
- Support mains libres Portafilter pour une utilisation pratique
- Grand récipient à café d' une capacité de 1,2 kg
- Construction robuste adaptée à un usage domestique et commercial
Spécifications techniques :
- Meules (fraises) : type plat, diamètre 65 mm, acier trempé
- Production (grammes par seconde) : Mode expresso : 2,3 - 3,8 g/s
- Précision de pesée : ± 0,2 g
- Capacité du réservoir à haricots : 1200 g.
- Dimensions : hauteur 540 mm, largeur 180 mm, profondeur 240 mm.
- Poids : 11,5 kg.
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