Description
Le moulin à café automatique Atom W 65 Casa Eureka offre les performances Professional de la série Atom dans un format compact optimisé pour les baristas amateurs . Il combine une mouture de précision, un dosage précis et un fonctionnement silencieux, ce qui le rend idéal pour la préparation quotidienne d'espresso avec un maximum de précision et de confort.
Le principal avantage réside dans la technologie de pesage instantané , qui permet une mouture au poids précis et non au temps. Le moulin pèse automatiquement la dose nécessaire pendant la mouture, garantissant une extraction optimale et éliminant le besoin d'une balance externe. Ce système simplifie considérablement le processus et réduit le gaspillage de café. Le modèle W 65 est équipé de deux meules plates de 65 mm de diamètre en acier trempé, assurant une mouture uniforme et stable. Grâce à son entraînement direct et à sa conception optimisée, il atteint une productivité d'environ 1,8 à 3 g par seconde, idéale pour préparer un espresso de qualité professionnelle à la maison.
En plus du modèle Eureka Atom W65 Casa , nous proposons également le modèle Professional Eureka Atom W65 , qui offre un réservoir plus grand et convient également à une utilisation plus intensive dans les opérations de restauration .
Le système de broyage micrométrique continu breveté permet un réglage extrêmement précis, adapté au type de café et à l'extraction souhaitée. Ce système garantit une maîtrise optimale du résultat et une qualité constante pour chaque lot.
Grâce à la technologie Silent Technology, le broyeur est extrêmement silencieux, un atout particulièrement appréciable à la maison. L'écran tactile permet de régler facilement une ou deux doses, ou le broyage en continu, et le compteur de doses intégré offre un suivi précis de la consommation.
Ses dimensions compactes , son récipient à café de 300 g et sa construction robuste font de l'Atom W 65 Casa le choix idéal pour les utilisateurs à domicile qui exigent une précision, un confort et une qualité de mouture Professional maximum.
Le système ACE (Anti-agglomération et antistatique) empêche la formation de grumeaux et réduit l'électricité statique, garantissant un dosage de café uniforme et propre. Le porte-moulin mains libres Portafilter pratique et réglable permet une mouture confortable sans avoir à actionner le levier.
Caractéristiques principales du broyeur Atom W 65 Casa Eureka :
- Technologie de dosage Instant Grind : mouture au poids précis. La balance intégrée dose le café directement selon le poids défini.
- Meules plates professionnelles de 65 mm en acier trempé - Leur grand diamètre de 65 mm garantit un meulage rapide et uniforme, ainsi qu'une qualité constante.
- Réglage micrométrique continu de la granulométrie : la régulation en continu permet un ajustement extrêmement précis de la granulométrie pour une extraction optimale, sans à-coups.
- Technologie silencieuse – fonctionnement silencieux idéal pour la maison
- Système ACE - élimine les grumeaux et l'électricité statique
- Écran tactile avec réglages pour 2 doses et broyage continu
- Productivité d'environ 1,8 à 3 g/s
- Support mains libres Portafilter
- Boîte à café d' une capacité de 300 g
- Dimensions compactes et poids de 10 kg
Spécifications techniques :
- Meules (fraises) : type plat, diamètre 65 mm, acier trempé
- Production (grammes par seconde) : Mode expresso : 1,8 – 3 g/s (expresso)
- Précision de pesée : ± 0,2 g
- Capacité du réservoir à haricots : 300 g.
- Dimensions : hauteur 436 mm, largeur 180 mm, profondeur 191 mm.
- Poids : 10 kg.
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