Caractéristiques principales du torréfacteur Gene Café CBR-101

• Des résultats professionnels à la maison et dans une petite structure - Le Gene Café CBR-101e est conçu pour les utilisateurs qui souhaitent obtenir une qualité de torréfaction proche de celle des torréfacteurs Professional, mais dans un format compact adapté à la maison ou à un espace de travail plus petit.
• Torréfaction automatisée avec réglage manuel : ce torréfacteur propose des cycles de torréfaction entièrement automatiques, avec la possibilité de régler manuellement la température et la durée. L’utilisateur bénéficie d’une visibilité constante sur le processus de torréfaction et peut ainsi affiner progressivement ses profils de torréfaction.
• Torréfaction de petites quantités : cet appareil est adapté à la torréfaction de 50 à 250 g de grains de café vert par cycle. Pour une torréfaction optimale et homogène, il est recommandé de torréfier par lots d’environ 200 g.
• Température et durée réglables : la température du tambour est réglable de 0 à 250 °C, tout comme la durée de torréfaction. Ceci permet de préparer des torréfactions claires, moyennes et foncées selon les préférences de l’utilisateur.
• Conception sûre et transparente : le tambour en verre résistant à la chaleur permet de contrôler visuellement l’intégralité du processus de torréfaction. Fabriqué à partir de matériaux durables et de haute qualité, il est conçu pour une sécurité optimale, un nettoyage facile et une longue durée de vie.
• Manipulation aisée et dimensions compactes : le Gene Café CBR-101e se distingue par sa conception compacte, sa facilité d’installation et son utilisation intuitive. Il convient également aux espaces restreints.