Description
Porte-filtre bottomless de 58 mm de diamètre, conçu pour les machines espresso avec groupe E61 et fixation à 2 ergots.
Le porte-filtre est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. La conception sans fond (bottomless) permet un contrôle visuel précis de l’extraction, un réglage plus fin de la mouture et de la dose de café, ainsi qu’un meilleur diagnostic des erreurs lors de la préparation de l’espresso.
Le Naked portafilter comprend également un panier/filtre en acier inoxydable pour une double dose d' espresso (14-16 g).
Compatible avec:
- Machines équipées d’un groupe E61, par exemple : ECM, Profitec, Rocket Espresso, Lelit (modèles E61), Bezzera (version E61), Quick Mill (version E61), Izzo.
En cas de doute sur la compatibilité, comparez le diamètre du porte-filtre ainsi que la forme et le nombre des ergots de verrouillage de votre porte-filtre d’origine. Ce porte-filtre a un diamètre de 58 mm et 2 ergots (standard E61).
Caractéristiques principales :
- Fond ouvert – permet une observation dégagée du processus d'extraction de l'espresso
- Fabrication de qualité – construction robuste en acier inoxydable pour une longue durée de vie
- Poignée ergonomique - assure une prise en main confortable lors du tassage et de l'insertion dans le groupe de la machine à café
Un porte-filtre sans fond , aussi appelé porte-filtre nu , est un porte-filtre dépourvu de fond. Contrairement aux porte-filtres traditionnels, il ne possède pas de base métallique avec des becs verseurs. Son fond est complètement ouvert, permettant à l'espresso de s'écouler directement du panier-filtre sans être guidé par des tubes.
Pourquoi choisir un porte-filtre sans fond ?
- Visibilité de l'extraction : le processus d'extraction de l'espresso est clairement visible, ce qui permet d'évaluer facilement si le flux est régulier ou si channeling se produit.
- Formation et contrôle – permettent d’identifier les problèmes liés au tassage, à la mouture ou à la distribution du café, favorisant ainsi l’amélioration continue des techniques d’extraction.
- Crème et saveur optimales - lorsqu'elle est utilisée correctement, une machine sans fond Portafilter peut produire une crème plus riche, car l'espresso n'est pas affecté par les becs internes.
- Nettoyage plus facile : moins de composants réduisent l’accumulation d’huiles et de marc de café dans les zones difficiles d’accès.
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