Description
Le Timemore Chestnut C5 ESP Pro est la réponse aux attentes des baristas recherchant un moulin abordable mais performant avec un réglage précis pour l'espresso. La version ESP s'appuie sur la populaire gamme C5, tout en apportant des améliorations majeures au système de réglage de la mouture, tandis que l'appellation Pro ajoute une poignée pliable pratique pour une meilleure compacité.
Ce moulin est conçu pour ceux qui souhaitent passer de manière fluide d'une mouture pour espresso aux méthodes douces comme la V60 ou l'AeroPress, sans compromis sur la qualité de la mouture.
Caractéristiques clés du modèle Chestnut C5 ESP Pro :
- Optimisé pour l'espresso (ESP Precision) – Contrairement aux modèles standard de la gamme C, la version ESP dispose d'un filetage plus fin et d'un mécanisme de réglage modifié. Cela permet au barista d'effectuer des changements micrométriques, essentiels pour le « réglage » (dialing in) correct d'un espresso. Grâce à un plus grand nombre de clics par tour, le C5 ESP Pro offre une variabilité suffisante même pour les porte-filtres professionnels de 58 mm.
- Meules S2C-042-III – Le moulin est équipé d’un tout nouveau jeu de meules coniques de 42 mm avec la technologie brevetée S2C (Spike to Cut). Par rapport à la génération précédente équipée de meules de 38 mm, le diamètre plus important offre un profil de mouture plus précis, une meilleure régularité et une clarté aromatique nettement supérieure en tasse. Grâce à une conception interne repensée et à un corps légèrement élargi, il a été possible d’intégrer des meules plus grandes sans compromettre les dimensions compactes du moulin, ce qui le rend toujours idéal pour les déplacements.
- Poignée pliable et version Pro – La désignation « Pro » signifie la présence de l'iconique manivelle pliable. Ce mécanisme est non seulement pratique pour les déplacements, mais en position dépliée, il offre un appui solide et une stabilité lors de la mouture espresso fine.
- Construction premium tout métal et design moderne – Le corps du moulin est fabriqué en alliage d'aluminium de haute qualité avec une nouvelle finition de surface finement texturée. Contrairement aux composants en plastique des moulins ordinaires, le C5 ESP Pro est conçu pour une durabilité maximale. La surface mate « anti-slip » garantit une prise en main sûre et confortable.

Spécifications techniques :
- Type de meules : S2C660 (acier inoxydable), diamètre 38 mm
- Matériau : Aluminium, acier inoxydable, PC (éléments internes)
- Réglage : Interne (nombre de clics augmenté pour l'espresso)
- Capacité : env. 20 – 25 g de café en grains
- Poids : 540 g
- Utilisation : Espresso, Moka, AeroPress, V60, Chemex, French Press.
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