Caractéristiques clés du modèle Chestnut C5 ESP Pro :

• Optimisé pour l'espresso (ESP Precision) – Contrairement aux modèles standard de la gamme C, la version ESP dispose d'un filetage plus fin et d'un mécanisme de réglage modifié. Cela permet au barista d'effectuer des changements micrométriques, essentiels pour le « réglage » (dialing in) correct d'un espresso. Grâce à un plus grand nombre de clics par tour, le C5 ESP Pro offre une variabilité suffisante même pour les porte-filtres professionnels de 58 mm.
• Meules S2C660 (Spike to Cut) – Le moulin est équipé de meules coniques de 38 mm en acier inoxydable trempé (SUS420) avec la technologie brevetée S2C. Ce système fonctionne en deux phases : le grain est d'abord « tranché » par les pointes sur la partie supérieure des meules, puis finement moulu dans la partie inférieure pour une uniformité supérieure.
• Poignée pliable et version Pro – La désignation « Pro » signifie la présence de l'iconique manivelle pliable. Ce mécanisme est non seulement pratique pour les déplacements, mais en position dépliée, il offre un appui solide et une stabilité lors de la mouture espresso fine.
• Construction premium tout métal et design moderne – Le corps du moulin est fabriqué en alliage d'aluminium de haute qualité avec une nouvelle finition de surface finement texturée. Contrairement aux composants en plastique des moulins ordinaires, le C5 ESP Pro est conçu pour une durabilité maximale. La surface mate « anti-slip » garantit une prise en main sûre et confortable.