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Le porte-filtre , également appelé « levier », est un élément essentiel de toute machine à expresso manuelle. Il maintient le panier-filtre contenant le café moulu pendant la préparation de l'expresso.
Il existe différents types de porte-filtres : Classic les modèles à un ou deux becs, les porte-filtres sans fond (nus) et les versions pressurisées conçues pour les utilisateurs à domicile.